FHF cultiva aproximadamente 36 hectáreas de pimiento Lamuyo en la Ribera de Navarra con una producción anual estimada de 1.500.000 kgs.
Este tipo de cultivo es óptimo para una variedad de condiciones agronómicas, con una maduración que va desde temprana hasta media. Sus frutos son robustos y firmes, de tamaño medio y con pared gruesa, con un intenso color rojo al madurar.
Destaca por su adaptabilidad a diferentes entornos agrícolas, alta productividad concentrada, resistencia al cultivo al aire libre y versatilidad tanto para uso industrial como fresco.
Entre sus beneficios se encuentra su capacidad de adaptación a diversos tipos de suelo, ideal para una amplia gama de condiciones de cultivo, excelente cobertura foliar en condiciones adversas, y alta rentabilidad debido a su versatilidad y calidad.
El producto destaca por su versatilidad culinaria, permitiendo su uso en una amplia gama de recetas y preparaciones. Además, ofrece una calidad y consistencia excepcionales como producto fresco, asegurando siempre una excelente experiencia gastronómica. Su robustez y color intenso lo hacen ideal para el procesamiento industrial, manteniendo sus características y atractivo visual durante todo el proceso. Es rico en vitaminas A, C y E, antioxidantes y minerales como el potasio y el magnesio.
