Alcachofa de Tudela

Alcachofa Blanca de Tudela

La Alcachofa de Tudela es una de las hortalizas más ensalzadas por los gastrónomos. Es también conocida como la flor de la huerta o la reina de las verduras.

FHF cultiva y produce la variedad ‘Blanca de Tudela’ que se caracteriza por su forma más redondeada y por tener un orificio circular en la parte superior debido a que las brácteas u hojas no llegan a juntarse para cerrar la cabezuela.

La alcachofa de FHF se encuentra dentro de la I.G.P. ‘Alcachofa de Tudela’ y nuestras fincas se hayan ubicadas en un entorno inmejorable, la Ribera de Navarra.

FHF sirve la Alcachofa de Tudela según las preferencias del cliente:

  • Por docenas: con tallo, provistos de un pedúnculo de unos 18cm. con al menos una o dos hojas enteras.
  • Por kilos: sin tallo, el pedúnculo es menor a 10cm y no presenta hojas desarrolladas.
La alcachofa es una hortaliza sabrosa y con multitud de propiedades:
  • Es un tónico hepático, protege el hígado y ayuda a su recuperación en caso de haber padecido una enfermedad hepática.
  • A nivel digestivo, ayuda a tratar el estreñimiento, gracias a su alto contenido de fibra.
  • La cinarina de las alcachofas, combinada con sus ácidos, favorece la reducción del nivel de colesterol en la sangre.
Única Alcachofa de Tudela con certificación Reyno Gourmet
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.