Durante la primera semana de septiembre, el equipo de AgroRadio recorrió varias provincias de España para conmemorar el Día Mundial de la Agricultura, que tuvo lugar el pasado 9 de septiembre. Entre los destinos estuvo Tudela, Navarra, donde entrevistaron a Diego Orta, agricultor y director general de FHF, para hablar sobre su experiencia en el sector y la realidad agrícola actual.
Diego, quien gestiona más de 450 hectáreas de cultivo, compartió con AgroRadio cómo se organiza la producción de una variedad de cultivos, que incluyen pimientos, tomates, alcachofas, coliflor, brócoli, y maíz, entre otros. Destacó la importancia de la rotación de cultivos para mantener la tierra en buen estado y diversificar su oferta, adaptándose a las exigencias tanto del mercado como de la industria.
En la entrevista, comentó que actualmente se encuentran en plena recolección de tomate y pimiento. Parte de esta producción se destina a fresco y otra parte a la industria, donde el pimiento se entrega entero o troceado, dependiendo de las necesidades del cliente. Orta explicó cómo la cosecha se lleva a las instalaciones de FHF en Fontellas, donde el producto es refrigerado rápidamente antes de ser procesado y almacenado, cumpliendo con los estrictos requisitos de nuestros clientes.
Lo que hace destacar a nuestro director no solo es su capacidad de producción, sino su implicación personal en todo el proceso. A sus 48 años, maneja 75 empleados y supervisa cada etapa, desde la preparación del terreno hasta la comercialización de los productos. Para él, el campo es más que un trabajo; es una pasión. Este espíritu emprendedor le ha permitido ampliar nuestra superficie de cultivo y consolidar nuestra posición como referente en el sector.
Agradecemos la oportunidad de compartir nuestro testimonio, que refleja cómo la agricultura española sigue evolucionando y consolidándose como un pilar clave de la economía del país.
